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    发布时间:2017-05-18
    凤球唛鲍鱼汁,怎么做菜都好吃!

    原料:靓五花肉400克;
    调料:凤球唛瑶柱鲍鱼汁、高度曲酒50克、精盐、白糖、凤球唛马铃薯淀粉、鸿禧牌压榨一级花生油各适量。


    做法:

    1、把五花肉洗净去皮,切成1厘米厚薄片,放在盆里;

    2、加入曲酒捞匀腌制15分钟,然后放入凤球唛瑶柱鲍鱼汁、白糖、精盐拌匀,拍上凤球唛马铃薯淀粉;

    3、烧锅下鸿禧牌压榨一级花生油,待油至八成熟,放入肉片炸浸至金红色(以熟为度)取起;

    4、滤去油份上碟即可。

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